Le Jiaji Duck: Un plat à la fois épicé et fondant qui vous fera voyager en Chine !
La cuisine de Sanya, ville balnéaire du sud de la Chine, est une explosion de saveurs tropicales mêlées aux influences cantonaises. On y trouve des plats frais …
Les Potstickers au Chou Frais et aux Crevettes: Quelle Délicieuse Explosion de Saveurs Croquantes dans un Jus Umami Intriguant!
Panjin, une ville côtière chinoise située dans la province du Liaoning, est réputée pour ses vastes étendues de marais salants et ses paysages naturels …
Koshary au Caire: Un Plat Égyptien à la Croisée des Saveurs Acidulées et Sucrées!
Le koshary, ce plat emblématique de l’Égypte, est bien plus qu’une simple collation de rue. C’est un véritable voyage culinaire qui transporte …
Dwaeji Gukbap : Un ragoût de porc réconfortant à la perfection épicée et délicatement parfumée !
Dwaeji gukbap, littéralement “soupe de riz au porc”, est un plat traditionnel coréen originaire de Jeonju, une ville fascinante située dans le …
L'Escudella: Un ragoût réconfortant et épicé qui réchauffe le cœur et l'âme !
Si vous recherchez une expérience culinaire authentique et riche en saveurs à Oviedo, la capitale des Asturies, alors laissez-moi vous présenter …
Le Bouillon de Tofu Tongliao: Une Symphonie Savoureuse d'Epices et d'Une Texture Crémeuse Inoubliable?
Tongliao, une ville nichée dans la steppe mongole de la province chinoise intérieure de Mongolie-Intérieure, est renommée pour sa cuisine authentique et …
Le Tofu Braisé à la Sauce Piquante : Un Délice Fumé qui Éveille les Papilles !
Tongren, une ville nichée dans la province du Guizhou en Chine, est célèbre pour sa cuisine riche et savoureuse. Au cœur de cette gastronomie vibrante se trouve …
Le Laghman : Un ballet de nouilles savoureuses et une symphonie d'épices envoûtantes !
Originaire de Karamay, ville verdoyante nichée au cœur du Xinjiang chinois, le Laghman se distingue comme un incontournable de la gastronomie locale. Ce plat …
Tash kebab: Une explosion de saveurs grillées et une symphonie d'épices persanes!
Le voyage culinaire en Iran est une expérience vibrante, empreinte de traditions ancestrales et de saveurs envoûtantes. Chaque région de ce pays fascinant …
La Mie de Poire Fraîchement Grillée : Une Explosion de Saveurs Sucrées et Salées en Un Seul Plat!
Suihua, une ville paisible nichée dans la province du Heilongjiang en Chine, est connue pour sa cuisine rustique et réconfortante. Loin des plats extravagants …